Chef de Partie (m/w/d)

Das HOTEL ESPERANTO, Kongress- und Kulturzentrum Fulda verfügt über 326 Zimmer, Junior-Suiten und Suiten, Beauty & Spa Esperanto auf 4.000 m2, 19 Tagungsräume für bis zu 600 Personen sowie 3 Kongresshallen für Veranstaltungen bis zu 5.500 Personen. 2 Restaurants, Bierstube, Tages-Cafe, Cocktailbar und ein Grill-Restaurant mit Dachterrasse runden das gastronomische Angebot ab. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben * Verarbeitung von Frisch- und Weiterverarbeitung von Convenience-Produkten * Vorbereitung, Koordination und Ausgabe von Speisen bei Banketten und im á la carte Bereich * Einarbeitung neuer Mitarbeiter * Unterweisung der Auszubildenden in Ihrem Bereich. Profil * Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin * Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung * Umfangreiche Erfahrung im Bankett- und á la carte Bereich * Ein hohes Qualitätsbewusstsein * Teamorientiert, flexibel, belastbar und zuverlässig Wir bieten * Leistungsgerechte Bezahlung * Unbefristete Arbeitsverträge * Sozialleistungen wie z.B. betriebliche Altersvorsorge * Eine regelmäßige 5-Tage-Woche * Flexible Arbeitszeit-Modelle * Perspektiven und Karrierechancen innerhalb des Unternehmens * Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen * Mitarbeiter-Rabatte * Mitarbeiter-Kantine, verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenzuschuss * Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege * Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Lage APGW1_DE