Chef de Partie (m/w/d)

Das Hotel NEPTUN liegt direkt am Warnemünder Ostseestrand, einem der schönsten und breitesten Strände in Mecklenburg-Vorpommern, und ermöglicht einzigartige Ausblicke, nicht nur für unsere Gäste. Aus allen 338 Zimmern, den Restaurants, Bars sowie dem Tagungs- und Wellnessbereich genießen Sie einen fantastischen und unvergleichlichen Blick auf die Ostsee mit großen Fähren und eleganten Kreuzfahrtschiffen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Viele Köche verderben den Brei? Bei uns garantiert nicht! Wenn Sie Lust haben, den Kochlöffel zu schwingen, an keinem Rezeptbuch vorbeikommen, ohne darin zu blättern oder im Familien- und Freundeskreis für die besten Dessert-Kreationen bekannt sind, kommen Sie in unsere NEPTUN-Küche. In unseren Büfettrestaurants DÜNENFEIN und GENUSSHAFEN suchen wir kompetente Unterstützung. Hauptaufgaben: * Sie übernehmen die Produktion und Qualitätskontrolle der Speisen für die Büfetts unserer Gäste mit Halbpension * Sie begleiten das Tagungsgeschäft mit einer Mittagsversorgung oder kochen für Ihre eigenen Kollegen * Sie werden kreativ und unterstützen unseren Küchenchef bei der Entwicklung neuer Büfettideen * Sie sind fester Bestandteil der Hauptküche und sorgen für einen reibunsglosen Ablauf an dem Ihnen überlassenen Posten Profil * Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/-in oder vergleichbar * Sie bringen mindestens 2 Jahre relevante Berufserfahrung mit * Sie mögen einen standardisierten Arbeitsplatz * Hygienisches Arbeiten ist für Sie selbstverständlich * Sie sind ein echter Teamplayer und lieben den Trubel in der Küche * Sie verfügen über sichere Deutschkenntnisse Wir bieten * Arbeiten am Meer * unbefristete Arbeitsverträge bei einer ganzjährig hohen Hotelauslastung * faire Löhne nach Haustarifvertrag und Arbeitnehmervertretung * bei steigender Betriebszugehörigkeit profitieren Sie von Weihnachts- und Urlaubsgeld * 5-Tage-Woche mit Arbeitszeiterfassung * Feiertags- und Überstundenzuschläge * Urlaubsanspruch auch im Sommer sowie Sonderurlaubstage für private Anlässe * Frühstück, Mittag und Abendessen für jeweils nur 1,00€ * bezahlte Umkleidezeit und Bereitstellung sowie kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung * Nutzung des NEPTUN SPA und der hauseigenen Gastronomie zu Mitarbeiterkonditionen * nahegelegene Parkmöglichkeiten * Reisevergünstigungen in allen A-ROSA & aja Resorts, HENRI Hotels und weiteren Marken der DSR Hotel Holding * Rabatte bei mehr als 1.500 Anbietern im Rahmen der Corporate Benefits * saisonal wechselnde Sportangebote über das BGM direkt am Strand APGW1_DE