Chef de Partie (m/w/d)

Worin bist du richtig gut? Bring dich für unser Townhouse Wismar ein! Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben sind: * Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte * Küchenseitige Vor- und Nachbereitung * Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf in unserer Küche * Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen für unser Restaurant * Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie Vorschriften zur Arbeitssicherheit in der Küche Profil Dein Profil, mit dem du uns begeisterst: * Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie als Koch / Köchin (m/w/d) * Erste Berufserfahrung in der Küche * Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet * Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail * Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise * Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen * Zuverlässigkeit sowie Lernbereitschaft * Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch Wir bieten Was wir dir bieten: * einen unbefristeten Arbeitsvertrag * einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag * wir achten mit Dir auf eine gesunde Work-Life-Balance * Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen * Family & Friends Rate * Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme APGW1_DE