Chef de Partie (m/w/d)

Das Landgut Ramshof ist ein privat geführtes 4- Sterne Hotel im gehobenen Landhaustil. Unser Restaurant "Küchenmeisterey" bietet zeitgemäße deutsche Küche und einen lockeren, individuellen Service. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben *Zubereitung und Präsentation von Speisen im à-la-carte-und/oder Buffetbereich *Mitgestaltung der Speisekarte und Saisonaler Angebote *Sicherstellung von HACCP-Standards *Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Warenkontrolle *Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam und Unterstützung der Küchenleitung Profil *Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation *Leidenschaft für frische, kreative Küche und hochwertige Produkte *Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent *Eigenverantwortliches und sauberes Arbeiten *Bereitschaft zu Wochenend-und Feiertagsdiensten Wir bieten *Ein wertschätzendes Umfeld mit flachen Hierarchien *Ein motiviertes, familiäres Team mit Freude an der Gastronomie *Geregelte Arbeitszeiten und faire Dienst-und Urlaubsplanung *Entwicklungsmöglichkeiten und Unterstützung bei Weiterbildungen *Wunschgehalt APGW1_DE