Küchenchef (m/w/d)

WILLKOMMEN IM SCHÖNES LEBEN DORTMUND Schönes Leben ist ein neuartiges Restaurant für den ganzen Tag. Vegetarisch, vegan oder klassisch. Alles was das Kreuzviertel Herz begehrt. Mittagstisch – zwei Gerichte der gehobene Mamaküche. Vom großen Kuchenangebot am Nachmittag bis zum abendlichen Schnabulieren à la carte. Schönes Leben ist lässig, aber kultiviert. Nichts ist in Stein gemeißelt. Die Küche arbeitet genauso: Wir pfeifen auf Handelsware, wir servieren handgefertigte Produkte und Gerichte. Eine kulinarische Entdeckungsreise, probier Mediterranes, Orientalisches, Westfälisches. Bistroküche zwischen Innovation und Beständigkeit. Alles in bester Qualität, versteht sich. Das SL- Team heißt dich herzlich Willkommen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Deine Aufgaben: Kochen mit Engagement, Lust & Freude Vor- und Zubereitung von à la carte- & Bankettspeisen Zusammenarbeit mit unserem motivierten Küchenteam Aktives Mitwirken im Tagesgeschäft Mitarbeit bei der Gestaltung des Speiseangebots und Erstellung der Rezepturen Organisation der reibungslosen Arbeitsabläufe in der Küche. Administration mit Bestellwesen, Inventur, Kalkulation & Dienstplangestaltung Sicherstellen der Hygienestandards Profil Dein Profil: Du verfolgst mit Leidenschaft die Food Trends und bist ein kreativer Geist. Du liebst es von Grund auf zu kochen und kennst dich gut mit Lebensmittel aus. Du bist kochbegeistert und kannst dein Team führen. Durchsetzungsvermögen, souveränes Auftreten, Kommunikationsstärke und hohe soziale Kompetenz sind für dich selbstverständlich. Als Teamplayer schätzt du deine Arbeitskollegen und freust dich an Ihrer Leistung und an der Zufriedenheit der Gäste. Du hast die Fähigkeit Probleme zu lösen statt sie zu schaffen. Für eine erfolgreiche Zusammenarbeit in unserem starken Team bist du ehrlich, direkt, flexibel, belastbar und locker mit viel Humor. Wir bieten Deine Vorteile: Ein ambitioniertes Team mit Leidenschaft für Gastfreundschaft Faire Bezahlung – weil du den Unterschied machst Flexible Arbeitszeiten – weil du auch dein Leben genießen sollst Mitarbeiteressen – weil gutes Essen glücklich macht Kostenübernahme ÖPNV - weil es dir den Weg zur Arbeit erleichtert JobRad - weil es umweltfreundlich ist Betriebliche Altersvorsorge - weil es eine wertvolle Absicherung ist Entwicklung und Karrieremöglichkeiten - weil du lernen und wachsen möchtest Arbeitskleidung inklusive – damit du dich voll auf deinen Job fokussieren kannst APGW1_DE