Oberkellner / Serviceleiter (m/w/d)

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere – Baiersbronn
Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie. Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben * Sie führen Ihre Servicemannschaft im täglichen Restaurantbetrieb und sind erste Ansprechperson für Ihr Team. * Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf und stellen die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sicher. * Sie betreuen unsere Gäste aufmerksam und professionell und schaffen besondere Genusserlebnisse. * Sie unterstützen bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender und fördern deren Entwicklung. * Gemeinsam mit Ihrer zukünftigen Führungskraft gestalten wir Ihren Verantwortungsbereich entsprechend Ihrer Erfahrung und Ihren Stärken. Profil * Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang. * Erste Erfahrung in der Führung oder Anleitung eines Serviceteams. * Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Service- und Qualitätsorientierung. * Verantwortungsbewusste, strukturierte Arbeitsweise und Freude an der Zusammenarbeit im Team. * Gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Französisch sind von Vorteil. Wir bieten * Vergütung nach Tarifvertrag. * Individuelle fachliche und persönliche Weiterbildung in unserer Bareiss Akademie. * Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit persönlicher Karriereplanung. * Betriebliche Altersversorgung sowie E-Bike-Leasing, Geschäftswagen per Gehaltsumwandlung und Ticket-Plus-Karte. * Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant „Casino“. * Mitarbeiterwohnung oder Unterstützung bei der Wohnungssuche. * Kostenfreie Nutzung unseres 24/7-Mitarbeiter-Fitnessstudios sowie der hoteleigenen Freizeiteinrichtungen wie Schwimmbad, Tennisplatz und E-Bikes. * Bareiss Card sowie attraktive Vergünstigungen bei Relais & Châteaux und Fair Job. Rahmenbedingungen * Vollzeit oder familienfreundliche Teilzeitmodelle. * Unbefristete Festanstellung. * Einsatz im Hotel Bareiss in Baiersbronn-Mitteltal. * Strukturierte Einarbeitung und persönliche Begleitung vom ersten Arbeitstag an. * Führung einer Servicemannschaft in einem anspruchsvollen gastronomischen Umfeld. * Enge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung, Küche und Sommelier-Team. * Moderne Arbeitsabläufe und klare Qualitätsstandards. Unsere Kultur * Sie übernehmen Verantwortung und können sich jederzeit auf Ihr Team verlassen. * Neue Kolleginnen und Kollegen werden persönlich begleitet und intensiv eingearbeitet. * Qualität entsteht durch Zusammenarbeit, gegenseitige Unterstützung und Liebe zum Detail. * Gute Ideen und Verbesserungsvorschläge finden bei uns Gehör. * Wertschätzung zeigen wir nicht nur unseren Gästen, sondern auch untereinander. APGW1_DE