Stellvertretender Direktor (gn)

Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite. Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben * Aktive Gastgeberrolle, vor allem im F&B Bereich * Mitarbeiterführung, Training, Personalplanung * Sales & Online-/Marketing * Tägliches Forecasting, Reporting * Yield- und Revenue- Management * Kalkulation der Hotelangebote und Arrangements, Sicherstellung der Buchbarkeit auf allen Kanälen * Vertretung der Direktion bei Abwesenheit * Weiterentwicklung der F&B-Konzepte in Zusammenarbeit mit der Direktion * Prozessoptimierung * Fokus auf das Gästeerlebnis und die Qualität Profil * Mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie * Gute Kenntnisse in allen Bereichen des Hotelmanagements, Fokus auf F&B Management * Strategische Denk- und Arbeitsweise * Kenntnisse im Revenue-Management und Online-Marketing * IT-Affinität, Kreativität & Ideenreichtum * Hohe Eigeninitiative, Organisationsfähigkeit und Detailgenauigkeit * Gabe, erfolgreiche Teams aufzubauen * Unternehmerische Einstellung * Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Wir bieten * Wertschätzende Arbeitsatmosphäre * Übertarifliche Bezahlung * Arbeiten in einem dynamischen und innovativen Hotel * Für einen unkomplizierten Start wird eine Unterkunft angeboten * Viel Freiraum, um Ideen einzubringen und mitzugestalten APGW1_DE