Assistant Bar Manager (m/w/d)
AIDA Cruises –
Altdorf bei Nürnberg
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord
unserer Schiffe.
Dein angesteuertes Ziel
Verantwortung für die professionelle Führung der
zugewiesenen Bar sowie für die Schulung und Weiterentwicklung des Bar
Teams Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im
Arbeitsbereich sowie einer einwandfreien Zubereitung aller Getränke gemäß
Rezepturen und Standards Kontrolle der Bestellung von Bar Equipment und
Verbrauchsmaterialien unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher
Aspekte Überwachung der Umsatzentwicklung und Gewährleistung
eines hohen Maßes an Gästezufriedenheit
Dein bisheriger Kurs
Ausbildung im Hotel- und Gastronomiebereich sowie nachweisbare Berufserfahrung und erste Führungserfahrung Vorzugsweise ein IHK Barmixer Diplom oder einen IHK Barmeister-Brief Sichere
Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und
Schrift (mind. Niveau B2 gemäß GER) und ein routinierter Umgang mit Microsoft 365 Hohe Dienstleistungs- und Verkaufsorientierung, Souveränität, Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein
unserer Schiffe.
Dein angesteuertes Ziel
Verantwortung für die professionelle Führung der
zugewiesenen Bar sowie für die Schulung und Weiterentwicklung des Bar
Teams Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im
Arbeitsbereich sowie einer einwandfreien Zubereitung aller Getränke gemäß
Rezepturen und Standards Kontrolle der Bestellung von Bar Equipment und
Verbrauchsmaterialien unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher
Aspekte Überwachung der Umsatzentwicklung und Gewährleistung
eines hohen Maßes an Gästezufriedenheit
Dein bisheriger Kurs
Ausbildung im Hotel- und Gastronomiebereich sowie nachweisbare Berufserfahrung und erste Führungserfahrung Vorzugsweise ein IHK Barmixer Diplom oder einen IHK Barmeister-Brief Sichere
Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und
Schrift (mind. Niveau B2 gemäß GER) und ein routinierter Umgang mit Microsoft 365 Hohe Dienstleistungs- und Verkaufsorientierung, Souveränität, Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein