Chef de Partie (m|w|d) "Ammolite – House of Light"

Die MACK Unternehmensgruppe ist weltweit für innovative und einzigartige Unterhaltungsformate bekannt, die jährlich Millionen von Menschen begeistern. Mit über 5.000 Angestellten in der Saison ist das Europa-Park Erlebnis-Resort einer der größten Arbeitgeber Südbadens. In den vergangenen Jahren ist die Unternehmensgruppe stetig gewachsen: In Rulantica, im Eatrenalin, bei YULLBE, MACK Rides, MACK One und MACK Animation usw. findet jeder ein berufliches Zuhause – frei nach dem Motto der Familie Mack "Die weite Welt ist mein Feld".

Anstellungsart: Vollzeit

• Du führst Deinen eigenen Posten eigenverantwortlich und sorgst mit Präzision, Organisationstalent und Leidenschaft für einen reibungslosen Ablauf
• Gemeinsam mit unserem Küchenteam arbeitest Du täglich auf dem Niveau eines mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants und trägst aktiv zur konstant hohen Qualität unserer Menüs bei
• Du bringst Deine Ideen, Dein Fachwissen und Deine Neugier ein, entwickelst Dich kontinuierlich weiter und wächst gemeinsam mit unserem Team
• Neue Mitarbeitende sowie unsere Auszubildenden begleitest Du mit Freude, gibst Dein Wissen weiter und unterstützt ihre fachliche und persönliche Entwicklung
• Du arbeitest eng mit Küchenchef Peter Hagen-Wiest und der gesamten Küchenbrigade zusammen und trägst dazu bei, unseren Gästen jeden Tag ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis zu bieten

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m|w|d) und begeisterst Dich für die gehobene Gastronomie
• Idealerweise konntest Du bereits Berufserfahrung als Chef de Partie (m|w|d) oder in einer vergleichbaren Position – vorzugsweise im Fine Dining – sammeln
• Du arbeitest präzise, strukturiert und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick
• Kreativität, Leidenschaft für hochwertige Produkte sowie der Wille, Dich kontinuierlich weiterzuentwickeln, zeichnen Dich aus
• Du bist ein Teamplayer, übernimmst Verantwortung und überzeugst durch Zuverlässigkeit sowie eine offene und wertschätzende Zusammenarbeit
• Ein professionelles Auftreten, sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich

• Die Möglichkeit, Teil eines der renommiertesten Fine-Dining-Restaurants Deutschlands mit zwei Michelin-Sternen zu werden
• Einen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz mit Raum für Eigenverantwortung und persönliche Weiterentwicklung
• Die Zusammenarbeit mit einem hochmotivierten Team, das Spitzenleistung, gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist täglich lebt
• Eine leistungsgerechte Vergütung inklusive Bezahlung aller geleisteten Überstunden sowie Sonn- und Feiertagszuschlägen.
• Langfristige Entwicklungsperspektiven innerhalb der Europa-Park Erlebnis-Resort Unternehmensgruppe
• Umfangreiche Benefits und attraktive Vergünstigungen im Europa-Park Erlebnis-Resort sowie bei zahlreichen Kooperationspartnern
• Erstklassige Trainings, Coachings und Fachseminare über die MACK Akademie, um Deine fachliche und persönliche Entwicklung gezielt zu fördern

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