Chef de Partie (m/w/d) ÜBERDURCHSCHNITTLICHE BEZAHLUNG
Hotel, Gastronomie & Catering Karriere –
Geisenheim
Wir suchen Verstärkung auf Schloss Johannisberg als
Chef de Partie (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung eines Küchenpostens inklusive Organisation der Arbeitsabläufe
- Zubereitung und Anrichten von Speisen in gleichbleibend hoher Qualität
- Anleitung und fachliche Unterstützung von Commis de Partie und Auszubildenden
- Verantwortung für Mise en place, Warenkontrolle und wirtschaftlichen Einsatz der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder ein vergleichbares Studium?
- Sie haben ein selbstbewusstes Auftreten und strahlen Kompetenz aus?
- Sie arbeiten gerne im Team, sind belastbar und flexibel?
- Pünktlichkeit, Freundlichkeit und Dynamik zeichnen Sie aus?
- Sie verfügen über das nötige Verkaufsgeschick und können Gäste fachgerecht beraten?
Wir bieten
- Überdurchschnittliche Bezahlung entsprechend Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation
- Familiäres Umfeld und ein engagiertes, junges Team
- Beteiligung an einer betrieblichen Altersvorsorge
- Einen sicheren Arbeitsplatz in der Gastronomie
- Vielseitige Karrierechancen
- Urlaubsgeld und nach einem Jahr Zugehörigkeit zudem Weihnachtsgeld
- Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung und eigene Verantwortung
- Persönliche Einarbeitung in die jeweilige Abteilung
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns sehr über Ihre aussagekräftige Bewerbung per Post oder E-Mail!
APGW1_DE