Oberkellner / Serviceleiter (m/w/d)

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie.
Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Sie führen Ihre Servicemannschaft im täglichen Restaurantbetrieb und sind erste Ansprechperson für Ihr Team.
• Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf und stellen die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sicher.
• Sie betreuen unsere Gäste aufmerksam und professionell und schaffen besondere Genusserlebnisse.
• Sie unterstützen bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender und fördern deren Entwicklung.
• Gemeinsam mit Ihrer zukünftigen Führungskraft gestalten wir Ihren Verantwortungsbereich entsprechend Ihrer Erfahrung und Ihren Stärken.

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang.
• Erste Erfahrung in der Führung oder Anleitung eines Serviceteams.
• Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Service- und Qualitätsorientierung.
• Verantwortungsbewusste, strukturierte Arbeitsweise und Freude an der Zusammenarbeit im Team.
• Gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen wie Französisch sind von Vorteil.

• Vergütung nach Tarifvertrag.
• Individuelle fachliche und persönliche Weiterbildung in unserer Bareiss Akademie.
• Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit persönlicher Karriereplanung.
• Betriebliche Altersversorgung sowie E-Bike-Leasing, Geschäftswagen per Gehaltsumwandlung und Ticket-Plus-Karte.
• Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant „Casino“.
• Mitarbeiterwohnung oder Unterstützung bei der Wohnungssuche.
• Kostenfreie Nutzung unseres 24/7-Mitarbeiter-Fitnessstudios sowie der hoteleigenen Freizeiteinrichtungen wie Schwimmbad, Tennisplatz und E-Bikes.
• Bareiss Card sowie attraktive Vergünstigungen bei Relais & Châteaux und Fair Job.

Rahmenbedingungen

• Vollzeit oder familienfreundliche Teilzeitmodelle.
• Unbefristete Festanstellung.
• Einsatz im Hotel Bareiss in Baiersbronn-Mitteltal.
• Strukturierte Einarbeitung und persönliche Begleitung vom ersten Arbeitstag an.
• Führung einer Servicemannschaft in einem anspruchsvollen gastronomischen Umfeld.
• Enge Zusammenarbeit mit Restaurantleitung, Küche und Sommelier-Team.
• Moderne Arbeitsabläufe und klare Qualitätsstandards.

Unsere Kultur

• Sie übernehmen Verantwortung und können sich jederzeit auf Ihr Team verlassen.
• Neue Kolleginnen und Kollegen werden persönlich begleitet und intensiv eingearbeitet.
• Qualität entsteht durch Zusammenarbeit, gegenseitige Unterstützung und Liebe zum Detail.
• Gute Ideen und Verbesserungsvorschläge finden bei uns Gehör.
• Wertschätzung zeigen wir nicht nur unseren Gästen, sondern auch untereinander.

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