Veranstaltungs- & Catering Sales Manager (m/w/d)

Exklusiv, einzigartig, erlebenswert – das Sudhaus an der Kunsthalle Würth

Das Sudhaus an der Kunsthalle Würth in Schwäbisch Hall ist ein Betrieb der Panorama Hotel & Service GmbH, einem Tochterunternehmen der Würth-Gruppe. In besonderer Lage vereint das Sudhaus Geschichte, Gastfreundschaft und kulinarische Qualität.

Das historische Brauereigebäude wurde im Jahr 1903 von Friedrich Erhard, dem Besitzer der Löwenbrauerei Hall, erbaut. Nach einer umfassenden Sanierung wurde das Gebäude 2004 wiedereröffnet und entwickelte sich zu einem beliebten Treffpunkt für Genießer, Kulturinteressierte und Veranstaltungsbesucher. Hinter den historischen Mauern verbindet sich traditioneller Charme mit moderner Gastronomie und einem besonderen Ambiente.

Mit regionalen und saisonalen Spezialitäten, kreativen Gerichten und einer herzlichen Gastlichkeit begeistert das Sudhaus seine Gäste gleichermaßen. Ob Restaurantbesuch, stilvolle Familienfeier, festliches Bankett oder professionelle Tagung – das Sudhaus bietet den passenden Rahmen für unterschiedlichste Anlässe.

Aktuell wird das Sudhaus umfassend modernisiert und für die Zukunft neu aufgestellt. Nach dem Umbau dürfen sich Gäste auf ein zeitgemäßes Gastronomiekonzept, ein modernes Ambiente und viele neue Möglichkeiten für Genuss, Veranstaltungen und Begegnungen freuen.

Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft einer besonderen Gastronomielocation in Schwäbisch Hall.

Anstellungsart: Vollzeit

• Aktiver Verkauf und Vermarktung der Veranstaltungs- und Tagungskapazitäten des Hauses
• Betreuung von Firmenkunden, Agenturen, Veranstaltern und bestehenden Key Accounts
• Akquisition von Neukunden und Ausbau bestehender Kundenbeziehungen
• Bearbeitung von Veranstaltungsanfragen von der ersten Anfrage bis zum Vertragsabschluss
• Erstellung individueller Angebote und Kalkulationen
• Durchführung von Hausführungen, Site Inspections und Kundenterminen
• Planung und Durchführung von Kundenevents, Fam Trips und Sales-Aktionen
• Übergabe und Abstimmung bestätigter Veranstaltungen mit den operativen Abteilungen
• Verhandlung von Preisen, Konditionen und Rahmenverträgen
• Pflege des CRM-Systems / Bankettprofi sowie Dokumentation aller Sales-Aktivitäten
• Entwicklung und Umsetzung von Sales-Strategien zur Steigerung von Auslastung und Umsatz
• Markt- und Wettbewerbsbeobachtung
• Teilnahme an Messen, Networking-Veranstaltungen und Branchenveranstaltungen
• Erstellung regelmäßiger Sales-Reports und Forecasts

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Hotel-, Event- oder Tourismusbereich
• Berufserfahrung im Convention Sales, Event Sales, MICE oder vergleichbaren Bereich
• Ausgeprägte Verkaufs- und Kommunikationsstärke
• Sicheres und professionelles Auftreten gegenüber Kunden und Geschäftspartnern
• Verhandlungsgeschick und unternehmerisches Denken
• Organisationstalent und hohe Eigenverantwortung
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise einem CRM-/Hotelprogramm
• Bereitschaft zu gelegentlichen Abend- und Wochenendterminen

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem Unternehmen der Würth-Gruppe
• Die Möglichkeit, die Weiterentwicklung des Sudhauses aktiv mitzugestalten
• Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Ein motiviertes und engagiertes Team
• Leistungsgerechte Vergütung
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterangebote innerhalb der Würth-Gruppe

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