Bar Manager (m/w/d)
The BIG Jobsite –
Baden-Baden
Neben 130 Zimmern und Suiten, sowie einer Eventfläche für bis zu 200 Personen, wird Baden-Baden kulinarisch durch das panasiatische Restaurant moriki bereichert. Nachtschwärmer kommen in der Roomers Bar, in der die Barkultur mit allergrößter leidenschaft zelebriert wird, auf ihre Kosten. Wer im Roomers lieber ein echtes Hideaway genießen möchte, besucht den Spa und nutzt die Outdoor Acitivity Möglichkeiten der Umgebung. Baden-Baden bietet Gästen und Locals einen echten Spot, an dem Lifestyle auf Relaxation und Internationalität trifft. Join us and be a part of it: A love for life and the passion to share it. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Operative und organisatorische Leitung der Bar sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft Führung, Motivation und Entwicklung des Barteams sowie vorausschauende Dienst- und Einsatzplanung Begeisternde Betreuung unserer Gäste und Sicherstellung eines erstklassigen, persönlichen Barservices Entwicklung und Umsetzung kreativer Cocktail- und Getränkekonzepte passend zu unserem Angebot und unserer Handschrift Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung, Inventuren und Kostenkontrolle Sicherstellung der Qualität unserer Getränke sowie der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Servicestandards Enge Zusammenarbeit mit Restaurant, Küche, Front Office und weiteren Abteilungen Aktive Mitgestaltung von Baraktionen und besonderen Gästeerlebnissen Profil Du hast eine Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe abgeschlossen oder bringst eine vergleichbare Qualifikation mit Du verfügst über fundierte Berufserfahrung in der Bar und hast bereits Verantwortung für ein Team oder einen operativen Bereich übernommen Du kennst dich mit klassischen Cocktails, aktuellen Trends und hochwertigen Spirituosen aus und hast Freude an kreativen Getränkekonzepten Du bist gastorientiert, kommunikationsstark und überzeugst durch dein professionelles, herzliches Auftreten Du arbeitest organisiert, verantwortungsbewusst und behältst auch in lebhaften Situationen den Überblick Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich; weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus Du bist flexibel und bereit, im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten Wir bieten We are dynamic: Arbeite in einem modernen, wachsenden Unternehmen mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten. We are innovative: Raum für eigene Ideen in einer inhabergeführten Gruppe mit kreativer Unternehmenskultur. We let you grow: Interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven innerhalb der GEKKO GROUP. We let you move: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels und verkehrsgünstige Standorte. We let you be flexible: Flexible Arbeitszeitmodelle und faire Dienstplanung – wir finden, was zu dir passt. We've got you: Dienstplanwünsche können berücksichtigt werden und geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen. The best for last – our perks: - Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP - Vorteile in über 8.000 Hotels von Marriott International, Inc. - Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe - Stetig wachsende Corporate Benefits - Legendäre Mitarbeiterfeste Das Roomers Baden-Baden und Marriott International verpflichten sich als Arbeitgeber, eine integrative Unternehmenskultur zu leben und Mitarbeitende mit vielfältigen Hintergründen einzustellen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! APGW1_DE