F&B Manager (m/w/d)

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben * Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service * Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen * Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen den Abteilungen Küche und Service sind für Sie selbstverständlich Profil * Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie * Berufserfahrung in der beschriebenen Tätigkeit * Souveränes Auftreten gegenüber den Gästen sowie ausgeprägte Freundlichkeit * Kompetente und fachlich sichere Mitarbeiterführung * Organisierte und selbstständige Arbeitsweise * „Hands-on-Mentalität“ und effizienter Arbeitsstil * Erfahrung in der Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen * Sicherer Umgang mit dem PC (Excel, Word, Outlook) * Erfahrung mit Kassensystemen – wünschenswert Adipos Wir bieten * Unbefristeter Arbeitsvertrag * Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 € * Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) * 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit * Kostenloses Personalessen * Unterkunft während der Probezeit möglich * Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie * Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie * Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits APGW1_DE