Jungkoch / Entremetier – Bayerisches Restaurant direkt am Ammersee (m/w/d)

Die Alte Villa ist ein geselliges Wirtshaus mit Biergarten direkt am Ammersee. Bei uns treffen bayerische Wirtshaus­kultur, saisonale Küche und eine besondere Atmosphäre aufeinander. Wir stehen für gutes Essen, ehrliches Handwerk und hochwertige Produkte. Für unser Küchenteam suchen wir Verstärkung: Starte bei uns als Jungkoch (m/w/d) oder Entremetier (m/w/d) und zaubere gemeinsam mit uns leckere Speisen auf die Teller unserer Gäste Jungkoch / Entremetier – Bayerisches Restaurant direkt am Ammersee (m/w/d) Arbeitsort: Utting am Ammersee (bei Landsberg am Lech) Anstellungsart: Vollzeit Beginn: ab 15. November Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben * Als Entremetier übernimmst du die eigenverantwortliche Führung deines Postens und kümmerst dich um die Zubereitung von Gemüse, Beilagen und vegetarischen Gerichten * Als Jungkoch bekommst du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln, deine Ideen einzubringen, von der Erfahrung anderer zu lernen und Schritt für Schritt mehr Verantwortung zu übernehmen * Eigenständige Vor- und Zubereitung unserer Speisen * Organisation und Vorbereitung deines Postens * Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP * Kreative Mitarbeit bei saisonalen Gerichten, wechselnden Speisekarten und inhouse Veranstaltungen * Sorgfältiger Umgang mit frischen und hochwertigen Produkten Profil * Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin * Leidenschaft für gutes Essen und Freude am Handwerk * Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise * Teamgeist, Engagement und einen respektvollen Umgang miteinander * Lust, eigene Ideen einzubringen und dich weiterzuentwickeln * Auch in Stoßzeiten bewahrst du Ruhe Wir bieten * Arbeiten direkt am Ammersee – an einem der schönsten Plätze der Region * Eine ehrliche, saisonale Küche mit hochwertigen Produkten * Raum für eigene Ideen und kreative Mitgestaltung * Eigenverantwortliches Arbeiten mit Rückhalt im Team * Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation – ihr seid in der Küche nur zu viert * Faire, leistungsgerechte Bezahlung, Boni möglich * Feste saisonale Arbeitszeiten, Dienstag und Mittwoch immer frei * Bei Bedarf ist eine Unterkunft vorhanden * Getränke und Essen inklusive APGW1_DE