Koch / Köchin und stellv. Küchenleitung (m/w/d) emeis Seniorenresidenz Lauffen / 01.11.2026
emeis –
Lauffen am Neckar
- Wertschätzung & Sinn: Deine Arbeit wird geschätzt – gutes Essen bedeutet für uns Lebensqualität.
- Geregelte Arbeitszeiten: Planbarkeit für dich und die Bewohner – für mehr Struktur im Alltag.
- Team & Zusammenhalt: Ein starkes Team, das zusammenhält, lacht und anpackt.
- Entwicklung & Fortbildung: Individuelle Unterstützung in deiner fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung.
- Fairness & Zusatzleistungen: Attraktive Zusatzangebote und Sonderleistungen.
- Frisch auf den Tisch: Du bereitest täglich ausgewogene und leckere Mahlzeiten zu – mit frischen Zutaten, Freude und Kreativität.
- Vielfalt planen: Du gestaltest abwechslungsreiche Speisepläne – angepasst an die Wünsche und gesundheitlichen Bedürfnisse unserer Bewohner.
- Hygiene im Blick: Du achtest auf Qualität, Frische und Einhaltung aller Hygienestandards – HACCP ist für Dich selbstverständlich.
- Bestellung & Lagerung: Du kümmerst Dich um Einkauf und Lagerung der Lebensmittel und setzt auf regionale und saisonale Produkte.
- Abstimmung im Team: Du arbeitest eng mit Pflege und Betreuung zusammen, um individuelle Ernährungsanforderungen bestmöglich umzusetzen.
- Mitgestalten: Du bringst deine Ideen aktiv ein – sei es bei Aktionen, Festen oder besonderen kulinarischen Highlights im Jahresverlauf.
- Fachliche Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung: Idealerweise Erfahrung in Pflegeeinrichtungen, Kantinen oder Großküchen.
- Qualitätsbewusstsein & Hygiene: Sorgfältige Arbeitsweise, Organisationstalent und fundierte Kenntnisse in HACCP & Co.
- Organisation & Stressresistenz: Vorausschauendes Planen und souveräne Führung der Küche, auch in stressigen Momenten.
- Teamarbeit & Kommunikation: Zuverlässig, teamfähig und kommunikativ – sowohl im Team als auch im Kontakt mit Bewohnern.
