Koch (m/w/d)

Im beliebtesten Urlaubsland Deutschlands - Mecklenburg Vorpommern - begrüßt Sie Van der Valk mit einer ganz einzigartigen Erlebniswelt. Entdecken Sie die Vielfalt und die Möglichkleiten von Van der Valk. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben * Spannende Herausforderungen: Freu dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten * Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit * Kostenfreie Parkmöglichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich * Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen * Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits-App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen und Freizeitangebote * Sonn- und Feiertagszuschläge Profil * Postenbezogenes und -übergreifendes Arbeiten in unserer À-la-carte-Küche sowie bei Veranstaltungen und Buffets für bis zu 2000 Gäste * Herstellung von qualitativ hochwertigen und optisch ansprechenden Speisen * Erledigung des arbeitsplatzbezogenen Mise en Place * Sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln * Warenbestellung, -annahme und deren korrekte Lagerung * Einhaltung der Qualitäts-, und Hygienestandards Wir bieten * Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Beikoch * Leidenschaft für den Beruf und eine starke Hands-on-Mentalität * Eine durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit mit Vorbildwirkung und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu begeistern und zu motivieren * Konsequente Gast- und Serviceorientierung bei gleichzeitigem wirtschaftlichen Denken und Handeln * Ausgeprägte Planungs-, Organisations- und Koordinationsfähigkeiten, Kalkulationssicherheit * Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit, Flexibilität, Teamgeist und Empathie * Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in Stresssituationen Ruhe zu bewahren und den Überblick zu behalten APGW1_DE