Koch (m/w/x): Schwerpunkt chinesische/japanische Küche
Zellner Personal Lösungen GmbH –
Wien
Gehalt: Von 20.000,00 € bis 35.600,00 €
Gehalt: Von 20.000,00 € bis 35.600,00 €
Koch (m/w/x): Schwerpunkt chinesische/japanische KücheDas bietet dir unser Kunde ...
- Sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
- Tätigkeit in einem international erfolgreichen Unternehmen
- Möglichkeit, praktische Erfahrung zu sammeln und sich fachlich weiterzuentwickeln
- Individuelle Entwicklungs- und Aufstiegschancen
- Verpflegung inklusive: Mittagessen sowie Obst und Kaffee kostenlos
- Gute Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
Folgende Aufgaben erwarten dich ...
- Zubereitung traditioneller Gerichte aus der chinesischen oder japanischen Küche im Großküchenbetrieb
- Anrichten sowie Produktion von warmen und kalten Speisen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Team zur Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung und Verbesserung interner Prozesse
- Einhaltung aller geltenden Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP)
- Vorbereitung der benötigten Zutaten und Arbeitsprozesse
- Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im eigenen Arbeitsbereich
- Fachgerechter Umgang mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln
Was du mitbringen solltest ...
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
- Kenntnisse in der chinesischen oder japanischen Küche
- Bei Spezialisierung auf die japanische Küche: Japanischkenntnisse notwendig
- Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
- Freude an der Arbeit mit frischen, hochwertigen Lebensmitteln
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
- Flexibilität sowie Bereitschaft zu Überstunden, die je nach Arbeitsaufkommen anfallen können