Professur für Lebensmittelchemie (W3)

Professur für Lebensmittelchemie (W3) Die Technische Universität Braunschweig sucht zum 01.10.2027 einen **international ausgewiesenen Forscherin (m/w/d)* für die Professur für Lebensmittelchemie (W3) an der Fakultät für Lebenswissenschaften. Aufgaben • Die Professur bildet eine Eckprofessur der Fakultät für Lebenswissenschaften mit interdisziplinärem Forschungs- und Lehrprofil. • Forschungsschwerpunkte liegen in der modernen Lebensmittelchemie, z. B.: • Reaktionen während der Lebensmittelverarbeitung und -lagerung • Neuartige Lebensmittel • Bioaktive Inhaltsstoffe • Nahrungsergänzungsmittel • Lehrverpflichtungen auf allen Ebenen des Studiengangs Lebensmittelchemie. • Mitgestaltung der strategischen Themen der Universität, insbesondere: • Digitalisierung • Internationalisierung • Gleichstellung und Diversität • Knowledge Exchange Erwartungen Erforderliche Kriterien: • International ausgewiesene Persönlichkeit auf dem Gebiet der Lebensmittelchemie • Führungspersönlichkeit mit Leitungs­erfahrung • Nachgewiesene Drittmitteleinwerbung und Bereitschaft zur weiteren Akquise • Fähigkeit zur Initiierung, Durchführung und Leitung interdisziplinärer Forschungsprojekte (und -verbünde) • Ausgeprägte Teamfähigkeit, Management- und Führungskompetenz • Engagement in den Bachelor- und Masterstudiengängen Lebensmittelchemie • Bereitschaft zur lokalen und nationalen Vernetzung mit Arbeitsgruppen innerhalb und außerhalb der Fakultät sowie mit außeruniversitären Forschungseinrichtungen • Interdisziplinäre Zusammenarbeit, insbesondere in den Forschungsschwerpunkten „Metrologie“ und „Engineering for Health“ • Engagement in Diversität und Gleichstellung • Beteiligung an der akademischen Selbstverwaltung • Internationale Erfahrungen in Lehre und Forschung sowie sehr gute Englischkenntnisse (Lehrangebot auf Englisch erwartet) Einstellungsvoraussetzungen (§ 25 NHG): • Abgeschlossenes Hochschulstudium • Nachgewiesene pädagogisch-didaktische Eignung • Besondere Befähigung zu vertiefter wissenschaftlicher Arbeit, in der Regel durch eine überdurchschnittliche Promotion • Zusätzliche wissenschaftliche Leistungen, z. B. durch Juniorprofessur, Habilitation oder habilitationsadäquate Leistungen Rahmenbedingungen • Unbefristete Vollzeitstelle (Teilzeitoption auf Wunsch möglich). • Bei Ernennung ab dem 50. Lebensjahr (ohne bestehendes Beamtenverhältnis) erfolgt die Einstellung im Angestelltenverhältnis. • Deutsche Sprachkenntnisse sind keine Einstellungsvoraussetzung, werden jedoch innerhalb von zwei Jahren für Lehre und Verwaltung erwartet. • Die Universität fördert Chancengleichheit und Diversität und ist als familiengerechte Hochschule zertifiziert. • Dual Career-Service und Unterstützung für Neuberufene werden angeboten. Stellenanzeige automatisch mit KI zusammengefasstLebensmitteltechnologie Ernährung Chemie Ernährung Lebensmitteltechnologie Professor, Professorin Lehre & Forschung, Wissenschaft Universität Teilzeit Vollzeit