Stellvertretung vom Barchef (m/w/d)

WO GÄSTE FREUNDE SIND. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben * Unterstützung unseres Barchefs bei der Organisation und Leitung unserer Skybar * Vertretung des Barchefs bei Abwesenheit und Übernahme der Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf * Aktive Mitarbeit im täglichen Barbetrieb und Betreuung unserer Gäste * Sicherstellung unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards * Zubereitung und Präsentation von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränken... * und du bist nicht nur stark am Shaker, sondern auch beim Tablett-Service * Kompetente Beratung unserer Gäste rund um Cocktails, Spirituosen, Wein und Champagner * Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Drinks, Barkarten und saisonaler Angebote * Unterstützung bei Bestellungen, Warenkontrolle und Inventuren * Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter * Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit Restaurant, Küche, Rezeption und den weiteren Abteilungen * Mitwirkung bei der Organisation und Durchführung unserer Events und Veranstaltungen in der Skybar, Eventplanung mit Gästen, Erstellung von Memos Profil * Berufserfahrung in einer Bar oder der gehobenen Gastronomie ist wünschenswert * Erste Erfahrung in einer Position mit Verantwortung ist ein Plus * Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie ist von Vorteil * Gute Kenntnisse rund um Cocktails, Spirituosen und einen professionellen Barservice * Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und gleichzeitig selbst mit anzupacken * Echtes Gastgeberherz und Freude am persönlichen Kontakt mit unseren Gästen * Ein freundliches, sicheres und professionelles Auftreten * Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise * Auch wenn die Skybar voll ist, behältst du den Überblick, die Ruhe und ein Lächeln * Teamfähigkeit und ein wertschätzender Umgang mit Kollegen * Offenheit für die Arbeit in einem internationalen Team und die Bereitschaft, auch bei sprachlichen Unterschieden aktiv aufeinander zuzugehen und für eine gute Verständigung zu sorgen * Lust darauf, gemeinsam mit unserem Team, die Skybar weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen Wir bieten * Unbefristeter Arbeitsvertrag * Modernste Hotelsysteme * Familiäres Mitarbeiterumfeld * Abwechslungsreiches Aufgabengebiet * Benefits, auch in unseren Partnerbetrieben * Jobrad * Betriebliche Altersvorsorge mit attraktivem Arbeitgeberzuschuss * Kostenlose Benutzung unseres Gyms * Wellpass * Teamevents * Arbeitskleidung * Möglichkeit der Stellung von Mitarbeiter-Apartments APGW1_DE