Supervisor Banquet (m/w/d)

Hotel, Gastronomie & Catering KarriereBerlin

Der Name „Hotel de Rome” ist eine Hommage an das Grand Hotel de Rome, das bis 1910 in der Nähe stand. Es wurden erhebliche Anstrengungen unternommen, um die historischen Innenräume zu restaurieren. Die Haupthalle der Bank wurde in den mit Glas überdachten Grand Ballroom umgewandelt, der ursprüngliche Schmucktresorraum wurde zum Spa umgebaut, während die Büros der Bankdirektoren zu den begehrtesten Spezialsuiten wurden. Das Hotel de Rome repräsentiert einen Großteil des kulturellen Erbes der Stadt und trägt zur Vielfalt und Tiefe eines Berlin-Erlebnisses bei.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Professionelle Betreuung und serviceorientierte Beratung unserer Gäste bei Veranstaltungen, Banketten und Events
  • Unterstützung des Bankett Managers bei der Organisation und Koordination der täglichen Abläufe
  • Einteilung der Mitarbeiter in ihre Aufgaben
  • Organisation und Vorbereitung des täglichen Mise en Place für einen reibungslosen und effizienten Serviceablauf
  • Sicherstellung einer fachgerechten Produktpflege sowie der vollständigen Vorbereitung und Verfügbarkeit aller benötigten Serviceutensilien
  • Überwachung und Gewährleistung von Ordnung, Sauberkeit und professionellem Erscheinungsbild im Bankettbereich
  • Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Aktive Unterstützung und Führung des Teams während Veranstaltungen und im laufenden Service
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie einer konstant hohen Servicequalität
  • Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Mitarbeitenden sowie Förderung einer professionellen und kollegialen Zusammenarbeit
  • Proaktive Zusammenarbeit mit den relevanten Abteilungen zur Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
  • Übernahme von Verantwortung im operativen Tagesgeschäft und Unterstützung des Bankett Managers bei organisatorischen und administrativen Aufgaben

Profil
  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und idealerweise über erste Berufserfahrung im serviceseitigen Veranstaltungsbereich
  • Erste Erfahrung in einer koordinierenden oder verantwortungsvollen Position ist von Vorteil
  • Sie verfügen über ein ausgeprägtes Organisationstalent, arbeiten strukturiert und behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick
  • Als aufgeschlossene, positive und serviceorientierte Persönlichkeit überzeugen Sie durch sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit internationalen Gästen
  • Sie haben eine ausgeprägte Begeisterung für die Hotellerie und den Anspruch, unseren Gästen bei Veranstaltungen unvergessliche Serviceerlebnisse zu bieten
  • Eine eigenverantwortliche, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich
  • Sie übernehmen gerne Verantwortung, zeigen Eigeninitiative und unterstützen das Team aktiv im operativen Tagesgeschäft
  • Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Weitere Fremdsprachen sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung
  • Ein souveränes Auftreten, hervorragende Umgangsformen und ein gepflegtes, professionelles Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass eine bestehende Arbeitserlaubnis, eine gültige Aufenthaltsgenehmigung oder die Staatsangehörigkeit eines EU-Mitgliedstaates zwingende Voraussetzung für eine Beschäftigung bei uns ist. Eine Beschäftigung ist ohne eine entsprechende Arbeitserlaubnis bzw. Aufenthaltsgenehmigung nicht möglich, da wir keine Visa- oder Arbeitserlaubnisbeschaffung bzw. kein Visa-Sponsoring anbieten.


Please note that holding a valid work permit, residence permit, or citizenship of an EU member state is a mandatory requirement for employment with us. Employment is not possible without the necessary work authorization or residence permit, as we do not provide visa sponsorship or assistance with obtaining a visa or work permit.


Wir bieten
  • einen tollen Arbeitsplatz im besten Hotelteam des schönsten Hotels der Hauptstadt
  • wir leben einen familiären Umgang und arbeiten kollegial, herzlich und jederzeit professionell zusammen
  • einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Sie erhalten eine intensive Einarbeitung mit Crosstraings in den für Ihren Arbeitsbereich wichtigsten Abteilungen
  • auf Wunsch und je nach Verfügbarkeit eine kostengünstige Personalwohnung oder ein WG-Zimmer in einer unserer Personalwohnungen
  • Teilnahme an unseren Orientation Trainings und kostenlose Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
  • steuerfreie Zuschläge für die Arbeit an Sonn- und Feiertagen
  • Corporate Benefits - eine Vielzahl an Discounts in diversen Online-Shops
  • Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach Betriebszugehörigkeit
  • Regelmäßige Feedbackgespräche, jährliche Beurteilungsgespräche und
    Entwicklungspläne
    sowie damit verbundene Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen
  • diverse Team-Events im Laufe des Jahres
  • Kostenfreie Uniform und Reinigung dieser sowie kostenlose Reinigung von Business Kleidung
  • täglich frische Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten

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