Demichef de Partie (m/w/d) Event Küche

Die Bayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter des Bayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400 Mitarbeiter/innen, rund 250 Aushilfskräfte und circa 55 Auszubildende in 6 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der Bayer Gastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst: öffentliche Restaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels, externe Cateringverträge, Einzelhandel, Eventgastronomie, Catering- & Partyservice sowie multifunktionale Seminar- und Tagungsmöglichkeiten. In der verantwortungsvollen Position des Chef de Partie (m/w/d) in unserem Kasino Hotel in Leverkusen sind Sie für einen reibungslosen Ablauf in Ihrem Bereich zuständig. Sie unterstützen das Küchenteam aktiv, um einen effizienten Serviceablauf zu gewährleisten und die Zufriedenheit der Gäste sicherzustellen. Sie organisieren Mise en place für das á la Carte Geschäft und auf Ihrem jeweiligen Posten Sie führen die Bedarfsermittlung der benötigen Lebensmittel durch Zudem gewährleisten Sie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche, wie z. B. HACCP und Arbeitsschutz Gerne identifizieren und gestalten wir gemeinsam mit Ihnen die Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten, die Sie suchen. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin Sie haben erste Erfahrungen als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit im Team zählen zu Ihren Stärken Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift runden Ihr Profil ab Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremden Kriterium nach geltendem Recht.