Koch / Köchin (w/m/d), Nordseeinsel Sylt, BSW-Dünenhotel Alt Rantum
Hotel, Gastronomie & Catering Karriere –
Sylt
In unseren stiftungseigenen, familienfreundlichen Hotels verwöhnen wir unsere Gäste - dies sind vorwiegend die Mitglieder der Stiftungsfamilie Bahn-Sozialwerk (BSW) & Eisenbahn-Waisenhort (EWH). Wir unterscheiden uns durch soziale Arbeitsbedingungen und faire Löhne von der Hotelbranche. Unsere deutschlandweiten Hotels und Ferienwohnungen mit Herz ergänzen unsere sozialen Leistungen. Denn die Stiftungsfamilie BSW & EWH begleitet als starker Sozialpartner der Deutschen Bahn deren Beschäftigte und ihre Familien nachhaltig in allen Lebensphasen, insbesondere in herausfordernden Arbeits- und Lebensumständen. Mit rund 200.000 Mitgliedern und 550 Mitarbeitenden engagieren wir uns jeden Tag für die gute Sache – verantwortungsvoll, menschlich und professionell. Für unser Dünenhotel mit 125 Zimmern im idyllischen Alt Rantum auf der Nordseeinsel Sylt suchen wir zwei engagierte Köche (w/m/d) – einen Koch ab sofort und einen weiteren Koch ab Januar 2027 (beide in Vollzeit). Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben * Zubereiten der Speisen nach vorgegebenen Menüplänen und Speisekarten (Kochen im Buffetservice und à la carte) * Mitwirken bei der Erstellung von Menüplänen und Speisekarten * Einhalten von Hygienevorschriften nach HACCP bei Lagerung, Verarbeitung und Angebot der Produkte, Gewährleisten von Ordnung und Sauberkeit in den Arbeits-, Kühl- und Lagerräumen sowie bei der Pflege der Küchenausstattung * Mitwirken an Einkaufs- und Lageraufgaben in Abstimmung mit der Küchenleitung * Mitarbeit bei der Inventur * Sonderaufgaben im Auftrag der Küchen- bzw. Hotelleitung oder ihrer Vertretung Profil * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und bereits erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Position * Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit sowie ein hohes Maß an Selbstständigkeit * Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen * Spaß am Umgang mit den Gästen * Stark ausgeprägter Dienstleistungscharakter Wir bieten * Einzigartige Arbeitsatmosphäre an der Nordsee, umgeben von der beeindruckenden Dünenlandschaft und mit hoteleigenem Zugang zum berühmten Sylter-Strand * Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz * Unterstützung bei der Suche nach einer Unterkunft * Auszahlung der Überstunden, Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge ab 20 Uhr * Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und regelmäßige tarifliche Entgelterhöhungen * Bis zu 36 Tage Urlaub pro Jahr – kann auch in den Ferienzeiten genommen werden * Flexible Arbeitszeiten nach Absprache, monatliche Dienstplanung und 39-Stunden-Woche mit transparenter Zeiterfassung * Arbeitgeberfinanzierte, betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen * Mitarbeiterverpflegung zu einem fairen Preis * 25% Mitarbeiterrabatt bundesweit in allen BSW-Hotels und Ferienwohnungen * Dienst-Smartphone, welches auch privat vollumfänglich genutzt werden kann * Jobrad * Vorteilsportal für Mitarbeiterangebote (Rabatte bei externen Partnern aus allen Lebensbereichen, z.B. Technik, Reisen, Mode, Wohnen, Freizeit, Tickets, Food) APGW1_DE