Koch (m/w/d) – Italienische Küche
Hotel, Gastronomie & Catering Karriere –
Weiterstadt
Wir betreuen ein erfolgreiches und etabliertes Gastronomieunternehmen mit hochwertiger italienischer Küche im Raum Weiterstadt. Der Schwerpunkt liegt auf authentischen Spezialitäten, frischen Zutaten und einer gehobenen, modernen Küche. Neben einem abwechslungsreichen À-la-carte-Geschäft gehören Caterings, Firmenevents sowie exklusive Veranstaltungen zum gastronomischen Konzept.
Zur Verstärkung des Küchenteams suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d), der Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und die italienische Küche mitbringt.
Aufgaben
- Zubereitung hochwertiger italienischer Speisen
- Eigenständiges Arbeiten auf verschiedenen Küchenposten (z. B. Entremetier, Saucier, Gardemanger oder Pâtisserie)
- Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler Speisekarten und Tagesempfehlungen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie aller Qualitätsstandards
- Fachgerechter Wareneinsatz und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Unterstützung bei Caterings, Veranstaltungen und Banketten
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und Service
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Idealerweise Berufserfahrung in der italienischen oder mediterranen Küche
- Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Gastronomie
- Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Wir bieten
- Modern ausgestattete Küche
- Arbeiten mit hochwertigen italienischen Produkten
- Geregelte Dienstplanung
- 5-Tage-Woche
- Früh- und Spätdienste im Wechsel
- Leistungsgerechte Vergütung
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
- Familiäres und professionelles Arbeitsumfeld
- Mitarbeiterrabatte
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostenlose Speisen und Getränke
- Optionaler Firmenwagen (je nach Position und Vereinbarung)
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