Koch (m/w/d/k.A.)

Hotel, Gastronomie & Catering KarriereBrühl

Unsere phantastische Welt

Tauche ein, lass dich inspirieren und werde ein Teil von ihr:

www.unsere-welt-ist-phantastisch.de/

www.immersion-phantasialand.de/

www.phantasialand.de/de/

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • gekonntem Zubereiten und kreativem Anrichten unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse – von den aromatischen Kreationen im Hotel Ling Bao, über die feurig-würzigen Spezialitäten im Hotel Matamba, bis zu spektakulären Show-Gerichten in unserer Dinnershow Fantissima
  • Liebe zu hochwertigen und außergewöhnlichen Produkten, die du mit Raffinesse verarbeitest
  • hohem Qualitätsbewusstsein und dem Anspruch, eigene kulinarische Maßstäbe zu setzten
  • Sicherstellung eines perfekten Mise en Place und der Organisation eines reibungslosen, effizienten Küchenablaufs
  • kreativer Handschrift, mit der du neue Ideen und Impulse in unsere Menüs bringst

Profil
  • Einer abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Koch (m/w/d/k.A.) oder in der Gastronomie
  • Leidenschaft für das Kochen, deinem Ehrgeiz und deinem Anspruch, täglich kulinarische Höchstleistungen zu liefern
  • Offenheit, internationale Küchen und Gerichte kennenzulernen und mitzugestalten
  • Teamfähigkeit, mit der du Kolleg:innen inspirierst und gemeinsam Großes erreichst
  • Kühlem Kopf, auch in stressigen Situationen
  • Bereitschaft, flexibel zu arbeiten – am Morgen, tagsüber oder am Abend sowie am Wochenende und an Feiertagen
  • Mobilität, als wichtige Voraussetzung aufgrund der Arbeitszeiten

Wir bieten
  • Gestaltungsfreiheit und Entwicklungsmöglichkeiten: Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit vielen Gestaltungsfreiräumen sowie individuelle Entwicklungschancen sowie Fort-, Aus- und Weiterbildungen
  • DEHOGA, Prämien & Sonderzahlungen: Vergütung nach dem DEHOGA-Tarif mit einer übertariflichen Bezahlung, anteilig ein 13. Monatsgehalt und Weihnachtsgeld sowie Vermittlungs- und Wechselprämien
  • Freikarten und Angebote: Freikarten und Angebote für das Phantasialand, Freizeitparks und Shopping
  • Attraktive Arbeitszeitmodelle: Planbare Arbeitszeiten ohne Teildienste (4 oder 5 Tage bei max. 40 Stunden pro Woche) sowie 14-tägiger Freie-Tage-Planung und digitaler Zeiterfassung
  • Mitarbeiterevents: Mitarbeiterfeiern wie beispielsweise Teamevents oder Weihnachtsfeiern
  • Erholung & Ausgleich: 28 Urlaubstage inkl. Steigerung auf 30 Urlaubstage ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren

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