Mixkoch (m/w/d)

Dein Know-how. Unsere Rezeptur. Gemeinsam wird daraus richtig gutes Eis.

Du möchtest dein Wissen aus der Lebensmittelbranche in einem sicheren Job einsetzen, Verantwortung übernehmen und gleichzeitig Teil eines Unternehmens sein, in dem du als Mensch zählst? Dann komm zu Eisbär Eis Produktions GmbH.

Als familiengeführtes mittelständisches Unternehmen produzieren wir seit Jahrzehnten Speiseeis für namhafte Handelsmarken in ganz Europa und bieten dir die Stabilität eines etablierten Arbeitgebers mit den kurzen Entscheidungswegen eines Familienunternehmens. In unserer Mixküche legst du den Grundstein für unsere Eisproduktion und sorgst dafür, dass Rezepturen, Qualität und Mengen stimmen. Ob du aus der Molkereiwirtschaft, der Gastronomie oder einem vergleichbaren Lebensmittelberuf kommst: Mit deiner passenden Ausbildung und deinem Qualitätsbewusstsein bist du bei uns willkommen.

Damit du dich von Anfang an sicher fühlst, arbeiten wir dich intensiv in unsere Anlagen und Produktionsabläufe ein. Gleichzeitig bekommst du Raum für Eigeninitiative, kannst deine Ideen einbringen und dein fachliches Wissen durch regelmäßige Weiterbildungen ausbauen. Dazu kommen Benefits wie Bike-Leasing, betriebliche Altersvorsorge, Corporate Benefits und freie Tage an Heiligabend und Silvester.

Wenn du Lust auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz, ein verlässliches Team und eine langfristige Perspektive in der Speiseeisproduktion hast, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.

Dein Rezept zum Erfolg – das bewirkst du bei uns

• Herstellung unserer Eismischungen nach vorgegebenen Rezepturen und Produktionsaufträgen
• Bedienung und Überwachung unserer Mixanlagen und Mixtanklager
• Annahme, Kontrolle und hygienische Einlagerung flüssiger Rohstoffe
• Sicherstellung der richtigen Mixqualität, Produktionsmengen und Termine
• Dokumentation relevanter Produktions- und Qualitätsdaten
• Überwachung der Rohstoffbestände und rechtzeitige Meldung bei Minderbeständen
• Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen in Mixküche und Tanklager
• Einhaltung unserer Vorgaben zu Arbeitssicherheit, Umwelt, Qualität und Hygiene

Deine Portion Extra-Sahne – unsere Benefits

• ? Raum für Kreativität, Eigeninitiative und selbstständiges Arbeiten
• ?‍? Frische und regionale Kantine
• ?Einstiegsstundenlohn 15,50€ - 16,00€ (je nach Qualifizierung)
• ?‍?‍?‍? Familiäres arbeiten mit Teamgeist und kurzen Wegen
• ?Strukturierte Einarbeitung
• ? Weiterbildungen & Entwicklung
• ? Sommerfeste, Teamevents & Weihnachtsfeiern
• ?Nachhaltigkeit im Arbeitsalltag
• ☕ Kostenlose Kaffeespezialitäten
• ? Betriebliche Gesundheitsbetreuung
• ?Corporate Benefits
• ? Gleitzeit & Zeitkonto
• ?Betriebliche Altersvorsorge
• ?Frei an Heiligabend & Silvester
• ? Offene Kommunikation
• ?Faire Arbeitszeiten
• ?Eis aus eigener Produktion
• ? Workshops, Trainings & Weiterbildungen
• ? Kostenfreie Parkplätze

Die Zutaten für deinen Erfolg – das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Molkereifachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise mindestens 2 Jahre Berufserfahrung, aber keine zwingende Voraussetzung
• Verständnis für Hygiene- und Qualitätsanforderungen in der Lebensmittelproduktion
• Verantwortungsbewusste und sorgfältige Arbeitsweise
• Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift für eine sichere Abstimmung und Dokumentation im Produktionsalltag
• Bereitschaft, dich in unsere Produktionsabläufe und technischen Anlagen einzuarbeiten