Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) im Restaurant Schorse

Sie sind auf der Suche nach neuen Herausforderungen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unser Unternehmen verfügt über folgende Betriebe: * Restaurant Schorse im Leineschloss Hannover * Restaurant VOTUM im Leineschloss Hannover, prämiert mit 2 Michelin Sternen * Burg Königsworth Catering & Events * Hotel Havelser Hof * Restaurant Richards im Havelser Hof Für diese Stellenanzeige suchen wir einen Gastgeber m/w/d für unser Restaurant Schorse. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben * Vorbereitung des Restaurants auf das Tagesgeschäft * Erstellung von Dienstplänen * Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung * Mise en place Arbeiten im Restaurant * Begrüßung der Gäste, Aussprechen von Empfehlungen und Entgegennahme der Bestellung * Gästebetreuung und -beratung * Getränke- und Speisenservice * Ordnungsgemäße Verbuchung und Abrechnung der Tageskasse / Tagesabschluss * Planung, Durchführung von Veranstaltungen in Absprache mit der Geschäftsführung * Einhaltung und Verbesserung der Standards Profil * Zuverlässig, ehrlich und freundlich * Liebe zum Detail * Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare langjährige Erfahrung * Ausgeprägte Teamfähigkeit * Flexibilität und Belastbarkeit * Ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild * Spaß an neuen Herausforderungen Wir bieten * Gute Bezahlung * Nachtzuschläge * Arbeiten in einem kreativen, motivierten Team * Elektronische Zeiterfassung * 5-Tage-Woche * Sonntags frei * Keinen Teildienst * Verschiedene Anstellungsmodelle * Essenszulagen * Unterstützung bei der Wohnungssuche * Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants * Zuschuss zur GVH Karte oder Deutschlandticket APGW1_DE