Koch/Köchin (m/w/d)

Kochen ist für dich mehr als nur ein Beruf – es ist deineLeidenschaft? Du legst Wert auf frische Zutaten, Qualität und eine sorgfältige Zubereitung? Dann werde Teil unseres Teams! Für einen unserer Gastronomiebetriebe suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d), der mit Kreativität, Teamgeist und Freude am Kochen unsere Gäste täglich begeistert. Aufgaben * Vor- und Zubereitung von Speisen nach Rezepturen, Standards und Anweisungen * Anrichten und Ausgabe von Speisen in gleichbleibend hoher Qualität * Sicherstellung einer termingerechten Produktion und Ausgabe * Kontrolle von Geschmack, Qualität und Präsentation der Speisen * Annahme und Kontrolle von Warenlieferungen * Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung der gesetzlichen Vorgaben * Kontrolle von Mindesthaltbarkeitsdaten und Lagerbeständen * Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Betriebsmitteln * Mitwirkung bei Bestellungen und Inventuren * Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften (HACCP) * Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich * Dokumentation von Hygienemaßnahmen gemäß betrieblicher Vorgaben * Einhaltung der Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften * Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Sonderaktionen * Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen, Auszubildenden oder neuen Mitarbeitern nach Anweisung * Einhaltung der Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften * Sachgemäßer Umgang mit Küchengeräten, Maschinen und Arbeitsmitteln Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation * Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil * Kenntnisse der Hygienevorschriften und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen * Sicherer Umgang mit Küchengeräten und Produktionsabläufen * Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise * Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein * Belastbarkeit auch in Stoßzeiten * Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit * Flexibilität und Einsatzbereitschaft * Sorgfalt und Sauberkeit Wir bieten Wir bieten Ihnen: * Ein abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet * Kurze Entscheidungswege und ein kollegiales Arbeitsumfeld * Flexible Arbeitsgestaltung im Rahmen der betrieblichen Anforderungen * Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung * Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen * Eine umfassende Einarbeitung sowie Unterstützung durch ein erfahrenes Team * Wellpass * Jobticket * Kostenfreie Getränke und weitere attraktive Mitarbeitervorteile APGW1_DE