Einkäufer (m/w/d) Lebensmittel

AUFGABEN * Eigenverantwortlicher strategischer und operativer Einkauf von Roh- und Handelswaren * Tägliche Planung, Bestellung und Überwachung der Warenverfügbarkeit * Effiziente Steuerung des Bestandswesens zur Optimierung der Lagerhaltung * Unterstützung bei der Warenannahme und Sicherstellung der Qualität * Verantwortung für die Disposition und termingerechte Lieferung * Durchführung von Preisvergleichen, Kalkulationen und Verhandlungen mit Lieferanten * Bearbeitung und Koordination von Reklamationen in enger Abstimmung mit dem Team * Sicherstellung der Einhaltung von Kosten-, Termin- und Qualitätszielen * Aktive Durchführung von Lieferantenbesuchen und Audits zur Qualitätskontrolle * Planung und Organisation von Saisonabsprachen sowie Jahresgesprächen mit Lieferanten * Gewährleistung von Ordnung und Sicherheit in Ihrem Verantwortungsbereich QUALIFIKATION * Abgeschlossene kaufmännisch