Betriebsleiter (m/w/d) in Flensburg

GOSCH Sylt – Flensburg

Wir suchen dich als Betriebsleiter (m/w/d) für unseren Standort Flensburg / Hafenspitze.

Du vermittelst die Gastgeber-Mentalität von GOSCH und lebst sie vor
Du übernimmst die Mitgestaltung des Getränke-, Speise- und Fischangebots
Du bringst kreative Ideen für die Weiterentwicklung und Vermarktung mit ein
Du stellst eine bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste sicher
Du optimierst die Arbeitsorganisation
Du lebst wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung und -förderung
Du übernimmst administrative Aufgaben wie Kalkulation, Arbeitssicherheit sowie Bestellungen und die Funktionalität aller Geräte (u.a. Kassensysteme)
Du hast Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen
Du bist bei Bedarf auch abends sowie an Wochenenden und Feiertagen am Start
Du bist Ansprechpartner für die Hausverwaltung und unsere Partner

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, Einzelhandel oder im kaufmännischen Bereich
Du bringst mehrjährige Führungserfahrung mit
Du hast ausgeprägte Service- und Gastorientierung im Blick
Du empfindest eine hohe Dienstleistungsbereitschaft als selbstverständlich
Du besitzt gute Fach- und idealerweise auch schon Produktkenntnisse
Du setzt selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten und Mitarbeiten sicher um
Du zeigst immer gute Umgangsformen sowie eine offene Persönlichkeit
Du bist absolut teamfähig

Dann bewirb dich jetzt über den Button "Ich bin interessiert".