Leitung Produktentwicklung (m/w/d)

EinleitungMit rund 340 Bäckereien und über 40 Jahren Erfahrung ist Kamps eine der bekanntesten Bäckereien Deutschlands. Etwa 350 Mitarbeiter*innen in unserer Zentrale und Handwerksbäckerei in Schwalmtal sowie rund 240 Franchise-Partner*innen mit ihren Teams geben täglich ihr Bestes, um unsere Kunden mit frischen und hochwertigen Backwaren zu begeistern.Leitung Produktentwicklung (m/w/d)AufgabenDu entwickelst gemeinsam mit Deinem Team neue Backwaren-, Snack- und Gebäckideen und begleitest diese von der ersten Idee bis zur erfolgreichen MarkteinführungDu beobachtest Markt-, Verbraucher- und Food-Trends und leitest daraus innovative Produktkonzepte für unser Sortiment abDu entwickelst und optimierst Rezepturen sowie Rohstoffe unter Berücksichtigung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und HerstellbarkeitDu steuerst Entwicklungsprojekte und arbeitest dabei eng mit Einkauf, Marketing, Produktion, Qualitätssicherung und Vertrieb zusammenDu begleitest Produktversuche und Einführungen und sorgst dafür, dass neue Produkte in der Praxis genauso überzeugen wie auf dem PapierDu führst und entwickelst das Team Produktentwicklung fachlich und disziplinarisch weiterProfilDu verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Bäcker-, Konditoren- oder Lebensmittelbereich sowie eine weiterführende Qualifikation, beispielsweise als Meister (m/w/d)Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung, Backwarenherstellung oder der Lebensmittelindustrie mitRohstoffe, Rezepturen, Herstellungsprozesse, Sensorik und Qualitätssicherung gehören zu Deinem fachlichen HandwerkszeugDu hast Freude daran, neue Ideen in marktfähige Produkte zu verwandeln und Trends frühzeitig zu erkennenDu arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und denkst unternehmerischKommunikationsstärke, Teamgeist und idealerweise erste Führungserfahrung runden Dein Profil abWir bietenEinen sicheren Arbeitsplatz bei der bekanntesten Bäckerei Deutschlands und dem Marktführer in NRWEine offene, kooperative Führungskultur und ein wertschätzendes Miteinander im gesamten TeamDie Möglichkeit zum Fahrrad- und HardwareleasingEine vergünstigte Mitgliedschaft im Urban Sports Club für Deine Fitness und GesundheitEin Prämienprogramm, mit dem Du Deine Ideen aktiv zu unserem gemeinsamen Erfolg beitragen kannstInterne und externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickelnAttraktive Mitarbeiterrabatte in unseren eigenen FilialenUnd natürlich: den freien Verzehr unserer leckersten Brot- und BackwarenWeitere InformationenKlingt das nach Deinem neuen Job?Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung – gerne mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und Deines frühestmöglichen Eintrittstermins.Jetzt bewerbenKamps GmbH | kamps.de