Fachkraft Diätetik als Leitung Diätetische Küche w|m|d

Aufgaben:

• Diätetische Zubereitung: Übernehme die Planung und Zubereitung diätetischer Sonderkostformen sowie die Erstellung und Berechnung von Rezepturen und Speiseplänen
• Koordination: Unterweise das Bandpersonal und teile es ein, überwache die Portionierung und die damit verbundene Bandendkontrolle
• Ernährungsberatung: Nehme die Ernährungsberatung der Patienten sowie die Durchführung von Kostabsprachen vor
• Planung: Ferner gehören die Erstellung und Nährwertberechnung von Speiseplänen und Rezepturen unter Berücksichtigung medizinischer Anforderungen zu deinen Aufgaben
• Kommunikation: Agiere als zentraler Ansprechpartner in der Küche sowie am Telefon für die Stationen

Profil:

• Ausbildung: zum staatlich anerkannten Diätassistenten, Diätkoch (w/m/d) oder bringst ein Studium im Bereich Diätetik, Ernährungswissenschaften oder Ökotrophologie (o.ä.) mit; idealerweise hast du bereits erste Erfahrungen gesammelt, Berufseinsteiger:in sind herzlich Willkommen
• IT-Kenntnisse: Du besitzt sichere Kenntnisse in klassischen Nährwertberechnungsprogrammen sowie MS Office, insbesondere Excel
• Selbstständigkeit: Du arbeitest sorgfältig, selbstständig, bist kommunikationsstark und dir ist guter Service für deine Patienten wichtig
• Engagement: Du wechselst Dich regelmäßig und vorausschaubar mit Deinen Kolleg:innen an Wochenenden und Feiertagen ab

Wir bieten:

• Vielseitigkeit & Flexibilität: Erlebe alle Tätigkeiten einer Diätassistenz mit einem sehr gut vorbereiteten Dienstplan, der auf Deine Wünsche eingeht
• Keine Schichtdienste: Arbeite in nur einer Schicht (5:15 -14:00 Uhr), keine Spätschichten
• Onboarding & Mentor: Du erhältst eine individuelle Einarbeitung durch deinen persönlichen Mentor in einem gut aufgestellten Team
• Team: Komm in ein aufgeschlossenes Team, welches sich nicht nur beruflich sehr gut ergänzt, sondern auch bei gemeinsamen Frühstücken sowie anderen Feiern & Festen mit sehr viel Herzlichkeit und Leidenschaft Dich begrüßen wird
• Sicherheit & Urlaub: Unbefristeter Vertrag nach DEHOGA-Tarif
• Berufliche Weiterentwicklung: Persönlich-/fachliche Entwicklungsräume und Möglichkeit der Spezialisierung, welche wir gesichert und vollumfänglich fördern (Übernahme Kosten und bezahlte Freistellung)
• Private Interessen: Sie möchten an unseren Angeboten aus SRH Bildung / Hochschule teilnehmen? Dann erhalten Sie 20% Rabatt auf alle Kurse.
• Super Sparangebote: Corporate Benefits - spare durchschnittlich 20% bei 600 Onlineshops (bspw. Reisen, Technik, Kleidung u.v.m.)
• Geschenke: Freue Dich auf kleine Aufmerksamkeiten zu persönlichen und saisonalen Anlässen
• Genussmomente: Hochwertiges und vom Arbeitgeber bezuschusstes Mittagessen direkt im klinikeigenen Mitarbeiterrestaurant im Haus
• Ehrenamtlich: Du engagierst Dich im Ehrenamt? Dann unterstützen wir Dein Projekt mit bis zu 1000€/Jahr und 2 Tagen zusätzlicher Freizeit
• Parken: Nutzen Sie unseren direkt vor der Haustür gelegenen Mitarbeiterparkplatz

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion / Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung – gleichermaßen willkommen sind. Bewerbende mit Behinderung werden bei gleicher fachlicher und persönlicher Eignung bevorzugt eingestellt.