Mitarbeiter Qualitätskontrolle (m/w/d) in der Süßwarenindustrie

Über unsWIR bei Reuss fertigen an den Produktionsstandorten in Berlin, Winsen (Luhe) und Roosendaal in den Niederlanden süße Brotaufstriche, Füllmassen für Konfekt, Eisglasuren und Dessertsaucen in großer Variationsbreite für den nationalen und internationalen Markt. Entsprechend umfangreich ist die Anzahl unserer Rezepturen und die zur Fertigung der unterschiedlichen Produkte erforderliche Technologie.Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unseren Standort in Berlin Mitarbeitende, die sich mit unseren Werten und unserer Philosophie, insbesondere in Qualitätsfragen identifizieren, eigenverantwortliches und unkompliziertes Arbeiten im Team schätzen, und mit den gegebenen Handlungsspielräumen verantwortungsbewusst umgehen. Interessieren Sie sich zudem auch noch für industrielle Herstellprozesse und die Herstellung von Süßwaren, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung alsMitarbeiter Qualitätskontrolle (w/m/d) in der SüßwarenindustrieIhre Aufgaben sind u. a.:Probennahme und Wareneingangsprüfung von Rohstoffen und Verpackungsmaterial (sensorische, physikalische und chemische Analyse nach Prüfplan, einschließlich Auswertung und Dokumentation)In-Prozesskontrolle und Fertigwarenprüfung (Füllmengenkontrolle sowie sensorische, physikalische und chemische Analyse nach Prüfplan, einschließlich Auswertung und Dokumentation)Vorbereitung des Musterversands zur externen AnalyseBewertung interner und externer UntersuchungsergebnisseVorbereiten und Begleiten von ErstproduktionenErstellen und Pflegen von Qualitätsdokumenten (Prüfunterlagen, Analysenzertifikate) und Arbeitsanweisungen/MethodenArchivierung der PrüfunterunterlagenVerwaltung von Rückstellmustern (Roh-, Verpackungsmaterial und Fertigware)Unterstützung bei der Reklamationsbearbeitung und chargenbezogenen RückverfolgbarkeitstestsDas sollten Sie mitbringen:Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Süßwarentechnik oder vergleichbare Ausbildung oder StudiumBerufserfahrung in vergleichbarer Position der Lebensmittel- oder Pharmaindustrie wünschenswertBereitschaft zu Schichtarbeiten, auch an Wochenenden und Feiertagengute Englischkenntnisse wünschenswertFundierte Kenntnisse: Rohstoffe / Verpackungsmaterial, Lebensmittelanalytik, Allergenmanagement, Hygienemanagement, Lebensmittelsicherheit/HACCP, LebensmittelrechtTeamfähigkeit, eigenständige Arbeitsweise sowie Zuverlässigkeit, Flexibilität und BelastbarkeitIhre BenefitsIntensive EinarbeitungAnspruchsvolle und vielseitige Tätigkeit mit Entwicklungsperspektiven in einem Unternehmen der Krüger-GroupVergütung nach TarifvertragUrlaubsgeld und 13. Gehaltbetriebliche Altersvorsorge30 Tage Urlaub, Heiligabend und Silvester freiArbeitgeberzuwendungen (z. B. Hochzeit, Geburt, Jubiläum)Arbeitgeberge förderte KantineTeameventsKontaktIhre vollständigen Bewerbungsunterlagen können Sie bequem über den "Jetzt bewerben"-Button einreichen. Nancy Schröter Wilhelm Reuss GmbH & Co. KG, Lebensmittelwerk Sonnenallee 227, 12057 BerlinWir freuen uns auf Ihre Bewerbung!