Servicemitarbeiter:in (m/w/d) | Bistro Deck und Deli Elbphilharmonie

Diese Stellenausschreibung erfolgt im Auftrag unseres Schwesterunternehmens „Hansen & Edel Kulturgastronomie GmbH“. Arbeitgeber und Vertragspartner ist entsprechend Hansen & Edel.

Als Servicemitarbeiter:in im Bistro Deck & Deli auf der Plaza der Elbphilharmonie kümmerst Du Dich, zusammen mit Deinen Teamkolleg:innen, um das Wohl der nationalen und internationalen Besucher:innen der Elbphilharmonie.

• Bewirtung der Besucher:innen der Elbphilharmonie
• Warenannahme und -kontrolle (Food & Beverage, Non-Food-Artikel)
• Posten- und Qualitätskontrolle während der gesamten Schicht
• Arbeiten nach HACCP-Standard und Dokumentation
• Du sorgst kontinuierlich für Nachschub von Speisen und Getränken für die Laufkundschaft sowie deren Bewirtung und bewahrst stets den Überblick über die Situation im Bistro.
• Du sorgst für Ordnung vor und hinter dem Verkaufsbereich.
• Die regelmäßige Oberflächenreinigung und Desinfektion (Tische, Stühle, Tresen etc.) sowie das Einsortieren von Waren nach HACCP-Standard runden Dein Aufgabenprofil ab.
• Du bist der Anlaufpunkt für den kleinen Hunger oder den kleinen Durst der Tourist:innen und Hamburger:innen und sorgst so für die kulinarische Versorgung auf der Plaza der Elbphilharmonie.

• Erste Erfahrung in der Gastronomie, Verkauf und/oder Einzelhandel von Vorteil, aber auch Quereinsteiger:innen sind herzlich willkommen!
• Freude am Umgang mit Menschen und der Arbeit im Team
• Freundliches und offenes Wesen
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Teamfähigkeit und Kollegialität
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Entscheidungsfreudigkeit
• Gute bis sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Bescheinigung nach §43 Infektionsschutzgesetz

• Anstellung in Teilzeit (30–39 Std./Woche) oder in Vollzeit (40 Std./Woche)
• Flexible Arbeitszeiten und ein für den kommenden Monat vorausgeplanter Dienstplan
• Kollegiales “Du” und eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe
• Individuelle Einarbeitung
• Abwechslungsreiche und spannende Arbeitsbereiche
• Arbeitsplatz in einem der schönsten Wahrzeichen Hamburgs: der Elbphilharmonie

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